Árbol de Navidad con Queso y Pesto

*Receta de Marian la que cocina


¡Se vienen las fiestas! Qué mejor que preparar una comida festiva para tu familia o para ti mismo y festejar estos tiempos festivos. Hoy les traemos este árbol de navidad que es para morirse de lo delicioso que es.

Ingredientes

  • 1 paquete de masa de tarta regular

  • 150g de queso crema

  • Ralladura de medio limón

Ingredientes para el pesto

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 1/2 taza de nueces tostadas

  • 1/2 diente de ajo

  • Un poco de jugo de limón y la ralladura de medio limón

  • 1/2 taza de aceite de oliva

  • Sal y pimienta a gusto

  • 1 atado de albahaca

Pasos

  1. Colocar en la procesadora la albahaca, nueces, ajo, parmesano, sal, pimienta y el jugo de limón. Procesar hasta que quede una pasta

  2. Agregar el aceite de oliva de a poco hasta que el pesto quede cremoso

  3. Precalentar el horno a 170° Celsius y aceitar una asadera grande

  4. Mezclar dos cucharadas del pesto con el queso crema

  5. Agregar el queso parmesano rallado y la ralladura de limón

  6. Colocar una de las tapas de masa sobre la asadera y cubrirla toda con la mezcla de pesto y queso crema

  7. Tapar con otra tapa de masa y cortar en forma de árbol (forma triangular)

  8. Cortar tiras en los costados del triángulo, dejando un espacio en el medio y tornearlas

  9. Pincelar la masa con huevo

  10. Hornear por aproximadamente 30 minutos

  11. Quitar del horno y esperar a que se entibie, luego ir comiendo ramita por ramita si lo desean

  12. ¡Disfruten de esta delicia!

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