Paletas Heladas de Cheescake de Frutilla

*Receta de Marian la que cocina


¿Qué mejor que disfrutar de este sol y este calorcito que comiendo unos helados con gusto a cheescake de frutilla? No solo te va a aliviar un poco el calor sino que vas a poder usar esta fruta deliciosa que está ahora en temporada. Date el gusto y prepará estas paletas para ti, tu familia y tus amigos.

Ingredientes

  • 1 pote (250g aprox.) de queso crema firme a temperatura ambiente

  • 1 pote chico de yogur natural

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 300g de frutillas

  • 150g de galletitas dulces a elección

  • 1 cucharadita de vainilla

Pasos

  1. Procesar las frutillas en licuadora, mixer o bien pisadas con tenedor.

  2. Deshacer las galletitas.

  3. En un recipiente mezclar bien el queso crema, el yogur, el azúcar y la vainilla.

  4. Integrar las frutillas y las galletitas apenas, para que quede veteado.

  5. Llenar los moldes de las paletas hasta el tope y ponerlas en el congelador hasta que queden firmes.

  6. ¡Desmoldar y disfrutar!

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