Paletas Heladas de Cheescake de Frutilla

*Receta de Marian la que cocina

¿Qué mejor que disfrutar de este sol y este calorcito que comiendo unos helados con gusto a cheescake de frutilla? No solo te va a aliviar un poco el calor sino que vas a poder usar esta fruta deliciosa que está ahora en temporada. Date el gusto y prepará estas paletas para ti, tu familia y tus amigos.

Ingredientes

• 1 pote (250g aprox.) de queso crema firme a temperatura ambiente

• 1 pote chico de yogur natural

• 3 cucharadas de azúcar

• 300g de frutillas

• 150g de galletitas dulces a elección

• 1 cucharadita de vainilla

Pasos

1. Procesar las frutillas en licuadora, mixer o bien pisadas con tenedor.

2. Deshacer las galletitas.

3. En un recipiente mezclar bien el queso crema, el yogur, el azúcar y la vainilla.

4. Integrar las frutillas y las galletitas apenas, para que quede veteado.

5. Llenar los moldes de las paletas hasta el tope y ponerlas en el congelador hasta que queden firmes.

6. ¡Desmoldar y disfrutar!